Lesehan di Gudeg Permata Bu Pudjo

Wisata di Yogyakarta tentunya tak lepas dari wisata kuliner khas Jogja. Mungkin anda bingung mencari menu masakan yangkhas dari Kota Gudeg ini. Biasanya, tamu kami bertanya: " Kalo makanan yang khas di Jogja apa saja mas ". 

Untuk menghadapi itu, kami memberikan referensi kepada anda semua dengan memberikan 10 wisata kuliner di Jogja yang wajib anda kunjungi. Tempat - tempat kuliner ini sangat beragam, mulai dari makanan berat, ringan hingga tempat kuliner yang menjadi favorit Raja Keraton Ngayogyokarto. Kami pilihkan dengan konsep yang unik dan menarik

Berikut kat ini daftar wisata kuliner yang wajib anda kunjungi selama berada di Yogya:

1. Bakmi Jawa

Bakmi Jawa di Yogyakarta jelas sangat berbeda dan memiliki khas tersendiri, Selain rasanya yang gurih, . Bakmi Jawa biasanya di masak dengan menggunakan Anglo ( tungku dari tanah liat dengan bahan baku arang).

                  

Bakmi Jawa yang terkenal di Yogyakarta adalah :

a. Bakmi Jawa Mbah Mo ( Dusun Code Manding Bantul ). Letaknya sangat terpencil di dusun 
    code, namun menjadi incaran para pejabat dan artis ketika berkunjung ke Yogyakarta.

b. Bakmi Jawa Kadin. Bakmi Jawa yang sudah terkenal sejak dahulu kala, letaknya dekat 
    dengan Pakualaman, persis di samping Supermarket Superindo.

c. Bakmi Jawa Pak Pele, langganan para seniman Jogja. Letaknya di sebelah selatan Alun - 
    Alun Utara, atau dekat dengan Pagar Keraton. 

        Bosen atau anda sudah pernah mengunjungi kedua tempat diatas?? Sadah pernah datang atau mencoba Gudeg Permata ( Jl. Sultan Agung ) depan Bioskop Permata deket Pakualaman ( tempat tinggal Paku Alam ), datang saja gudeg pernata pasti akan dapat sensasi yang berbeda

Lesehan di Gudeg Permata Bu Pudjo

Gudeg Permata Bu Pujo, Jln Gadjah Mada,   barat Bioskop Permata,

Yogyakart

Gudeg Permata Bu Pujo berokasi sebelah Barat Bioskop Permata, Jln gadjah Mada Yogyakarta. Warung gudeg ini mulai berjualan sejak 1951 dengan nama Gudeg Bu Pujo. Pelanggan awalnya merupakan penonton bioskop Permata, dan saat ini sudah beralih ke penggemar gudeg yang sering keluar malam hari. Saat ini Gudeg Bu Pujo dikelola oleh anak-anaknya semenjak Bu Pujo meninggal.

Warung Gudeg

Warung ini buka setiap hari kecuali hari minggu, sejak jam 21.00-01.00.  Jenis makanan yang tersedia gudeg basah dengan rasa gurih, tidak terlalu manis. Sambal kreceknya pedas. Ayamnya boleh memilih a.l kepala, sayap, gendhing, paha, ati ampela dan telur. Minumnya teh dan jeruk, panas dan es.

dengan ciri chas sejak dulu kedatangannya menggunakan becek

Tepat pukul 21.00 penjual gudegnya datang dengan menggunakan 2 buah becak untuk mengangkut gudeg dan lauk pauknya. Tempat jualan berupa warung tenda dengan beberapa tempat duduk, sedangkan pengunjung yang lain duduk lesehan di trotoir jalan gadjah Mada dan gang di sebelah utara bioskop Permata

Melayani Pembeli

Pukul 21.17, setelah cukup lama menunggu, pesanan nasi gudeg kami datang. Mas Eka memesan nasi gudeg gendhing, Alka dan Ichang memesan nasi gudeg paha, Afa memesan nasi gudeg telur, mBak Ungah memesan nasi gudeg sayap, Bu Rini memesan nasi gudeg ati ampela dan saya memesan nasi gudeg sayap dan kepala ayam

Antrian Pengunjung

Begitu penjual gudeg datang, pelanggan yang sudah menunggu langsung menyerbu penjual gudeg, ngantri. Beruntung kami yang sudah datang duluan, sehingga mendapat tempat duduk dan sudah memesan makanan,tinggal menunggu pesanannya datang

gendhing

samtap malamku
Kami kemudian menikamti pesanan kami masing-masing. Saya menikmati nasi gudeg dengan lauk  sayap dan paha. Nasinya empuk, gudegnya termasuk gudeg basah, gurih dan tidak terlau manis, betonnya tidak dipakai untuk gudeg, rasanya pas di lidah saya. Sambal kreceknya cukup pedas, apalgi ditambah beberapa cabe rawit yang siap diceplus. Ayam kmapungnya empuk, tidak a lot dan rasa bumbunay meresap, pasangan yang pas dengan gudeg untuk lauk makan malam

Menikmati

Kenikmatan menikmati gudeg ayam ditambah dengan iringan pengamen jalanan yang lagu-lagu dengan suara yang merdu. Klop sekali, menikmati gudeg di malam minggu diiringi musik, sangat nikmat sekali, suasana khas Jogja.

Setelah selesai makan saya membayar. Untuk 7 porsi gudeg dan minuman yang kami nikmati mala mini, saya hanya perlu membayar 88 ribu rupiah. Harga yang menurut saya terlal murah untuk gudeg ayam yang kami nikmati.

Menurut saya, gudeg Permata Bu Pujo wajib dikunjungi oleh pecinta gudeg atau wisatawan yang singgah di Jogja, karena:
1. Cita rasa gudeg, sambal krecek dan ayamnya enak sekali
2. Gudeg Permata sudah mempunyai sejarah yang panjang melayani penggemar gudeg di Jogja dengan menyajikan gudeg basahdengan areh yang banyak dan sambal krecek yang pedas.

3. Gudeg Permata terletakdi tengah kota, sehingga mudah dijangkau
4. Harga gudegnya affordable, cenderung murah disbanding gudeg-gudeg papan atas yang lain.
5. Memiliki pelanggan setia dari berbagai kalangan yang rela mengantri untuk menikmati gudeg

Jejamuran resto

jeJAMURan Jogja 17

Jejamuran resto adalah sebuah rumah makan dengan keunggulan penggunaan bahan baku utama jamur yang dipadukan dengan menu tradisional. Bahan baku jamur mengandung berbagai macam asam amino, mineral, vitamin dan senyawa bioaktif yang baik bagi kesehatan, jamur juga telah terbukti menaikkan system kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah dan kandungan lemah dalam tubuh, menghambat partumbuhan tumor, antiinflmasi dan antimikroba.

Jejamuran resto terletak Jejamuran, Niron, Pandowoharjo, Sleman, Yogyakarta, 55512 telpon 0274 868170. Dari arah kota Yogya kearah Magelang sampai dengan perempatan Beran Lor, kemudian belok kanan/ utara kira-kira 800 meter. Restoran ini dimiliki ole Bapak Ratidjo yang dikelola bersama dengan istrinya.

Masuk ke dalam rumah makan, di pintu masuk disambut oleh pelayan rumah makan yang memberikan daftar menu dan menunjukkan meja kosong yang bisa ditempati.


Sate Jamur adalah sate dengan bahan utama jamur untuk menggantikan daging, dihidangkan dengan bumbu kacang dan kecap. Seporsi sate terdiri dari 5 tusuk, bumbu dan irisan tomat

Sate Jamur adalah sate dengan bahan utama jamur untuk menggantikan daging,dihidangkan dengan bumbu kacang dan kecap. Seporsi sate terdiri dari 5 tusuk, bumbu dan irisan tomat. Menu istimewa yang disajikan yaitu menu Sate jamur ini. banyak orang yang sudah mengenal citarasa yang khas, serta rendah kalori. Sate jamur tepat bagi para penggila sate yang ingin menurun kan tingkat kolesterol dalam darah nya.

Tongseng Jamur adalah tongseng dengan bumbu khas Jogja dengan menggunakan jamur sebagai bahan baku utama pengganti daging, sementara bumbunya seperti laiknya tongseng daging kambing pada umumnya.

Soup Jamur adalah soup dengan bahan utama jamur disamping tomat dan sayuran yang lain

Jejamuran merupakan salah satu tempat wisata kuliner yang wajib dikunjungi dengan beberapa alasan sbb:
1. Menyajikan menu makanan yang exotic dan sehat berbahan baku utama jamur yang jarang ditemukan di tempat makan lain.
2. Cita rasa dan kelezatannya tidak kalah dengan makanan sejenis yang [asli] berbahan baku utama daging.
3. Harganya yang reasonable cenderung murah untuk kualitas, porsi dan citarasa makanan yang sajikan. Kita hanya perlu membayar value dari makanan da tidak perlu membayar image dan keexoticannya.
4. Jejamuran terintegrasi dengan perkebunan jamur dan konsultasi budidaya jamur, sehingga di samping menikmati makanan dengan bahan utama jamur kita juga bisa belajar dan mengetahui seluk beluk perjamuran dalam satu waktu.
5. Jejamuran juga menyediakan jamur segar dan olahan jamur untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
6. Fasilitas pendukungnya memadai [toilet, musholla] dan lokasinya di pedesaan yang asri mudah dicapai dari kota Jogja

Daftar Harga
1. Sate Jamur             : RP. 8.000,00
2. Tongseng Jamur    : Rp. 8.000,00
3. Soup Jamur            : Rp 8.000,00
4. Rendang Jamur     : Rp. 8.000,00
5. Pepes Jamur          : Rp. 4.000,00
6. Jamur Goreng        : Rp. 6.000,00
7. Honey Lime Tea     : Rp. 6.000

Wisata Kuliner Pantai Depok, Bantul,Yogyakarta

Yogyakarta memang mempunyai banyak sekali potensi wisata alam, salah satu yang terkenal mungkin adalah wisata pantai. Selama ini yang menjadi icon pantai di Yogyakarta adalah Pantai Parangtritis, walau sebenarnya masih banyak pantai lain yang tidak kalah indahnya dengan Parangtritis, seperti Pantai Depok misalnya. 

Pantai Depok secara administratif masuk wilayah Kabupaten Bantul, tepatnya di Desa Parangtritis, Kecamatan Kretek, Kabupaten Bantul. Letak Pantai Depok sendiri berdekatan dengan Pantai Parangtritis. 

Selain keindahannya, disini juga terkenal dengan wisata kulinernya, terutama masakan ikan segar yang langsung bisa dibeli setiap kapal nelayan berlabuh, karena di pantai ini juga ada tempat pelelangan ikan (TPI). Selain bisa dibawa pulang, ikan segar yang baru turun dari kapal ini bisa langsung dimasak di tempat, karena di pantai ini banyak berjejer warung yang menyediakan jasa pengolahan ikan. Pantai Depok menyajikan hidangan ikan segar dan sejumlah hasil tangkapan laut lainnya dalam nuansa khas restoran pesisir. 

Nuansa khas warung makan pesisir dan aktivitas nelayan Pantai Depok telah berkembang sejak 10 tahun lalu. Menurut cerita, sekitar tahun 1997, beberapa nelayan yang berasal dari Cilacap menemukan tempat pendaratan yang memadai di Pantai Depok. Para nelayan itu membawa hasil tangkapan yang cukup banyak sehingga menggugah warga Pantai Depok yang umumnya berprofesi sebagai petani lahan pasir untuk ikut menangkap ikan.

Hidangan sea food biasanya dimasak dengan dibakar atau digoreng. Jika ingin memesannya, anda bisa menuju tempat pelelangan ikan untuk memesan ikan atau tangkapan laut yang lain. Setelah itu, anda biasanya akan diantar menuju salah satu warung makan yang ada di pantai itu oleh salah seorang warga. Tak perlu khawatir akan harga mahal, karena semua yang dijual di Pantai depok ini relatif murah.

Puas menikmati hidangan sea food, anda bisa keluar pantai dan berbelok ke kanan menuju arah Parangkusumo dan Parangtritis. Di sana, anda akan menjumpai pemandangan alam yang langka dan menakjubkan, yaitu gumuk pasir. Gumuk pasir yang ada di pantai ini adalah satu-satunya di kawasan Asia Tenggara dan merupakan suatu fenomena yang jarang dijumpai di wilayah tropis. Di sini, anda bisa menikmati hamparan pasir luas, bagai di sebuah gurun.

Gumuk pasir yang terdapat di dekat Pantai Depok terbentuk selama ribuan tahun lewat proses yang cukup unik. Dahulu, ada beragam tipe yang terbentuk, yaitu barchan dune, comb dune, parabolic dune dan longitudinal dune. Saat ini hanya beberapa saja yang tedapat, yaitu barchan dan longitudinal. Angin laut dan bukit terjal di sebelah timur menerbangkan pasir hasil aktivitas Merapi yang terendap di dekat sungai menuju daratan, membentuk bukit pasir atau gumuk.

Jika Anda ingin berwisata bahari sambil menikmati kuliner sea food yang murah? Silakan mampir ke Pantai Depok ini. Selamat berwisata… ^_^

Depok, Tempat Wisata Kuliner Seafood Terbaik 

di Yogyakarta

Pantai Depok, Bantul,

Yogyakarta

Jika orang Jakarta memiliki Muara Karang, tempat untuk menikmati berbagai hidangan seafood yang segar maka orang Yogyakarta memiliki Depok, sebuah pantai yang di design oleh pemerintah setempat menjadi tempat wisata kuliner khususnya seafood.

Seafood di Pantai Depok

Pantai yang terletak bersebelahan dengan pantai Parangtritis ini, menyajikan berbagai jenis ikan laut segar mulai dari ikan tongkol, ikan kakap merah, ikan bawal hingga ke udang-udangan, kerang, kepiting dan tentunya si tinta hitam cumi-cumi. Pantai Depok terletak di sebelah selatan Yogyakarta, sekitar 25 hingga 30 km dari kota Yogyakarta atu sekitar 1 jam waktu tempuhnya dari kota Yogyakarta.

Pada mulanya pantai Depok merupakan pantai kecil yang tidak terkenal di Yogyakarta apalagi letaknya yang bersebelahan dengan pantai Parangtritis membuat pantai ini kalah pamor. Namun pada tahun 1997, datanglah nelayan dari Cilacap yang menjadikan Depok sebagai tempat yang paling tepat untuk mendaratkan hasil tangkapan mereka setelah melaut. Mulailah terjadi jual beli ikan di pantai ini yang menarik minat penduduk sekitar pantai Depok. Para nelayan Cilacap inilah yang akhirnya menginspirasi orang-orang di sekitar pantai Depok untuk turut serta melaut dan meninggalkan pekerjaan mereka sebagai petani.

Kini Depok telah berkembang pesat menjadi daerah wisata kuliner seafood yang paling terkenal di Yogyakarta. Kini Depok bukan hanya tempat untuk jual beli seafood namun juga tempat untuk menyantap hidangan seafood yang menggiurkan. Anda dapat membeli seafood di jajaran kios para penjual seafood segar kemudian membawanya ke warung-warung yang akan memasak seafood anda sesuai selera, mulai dari di bakar, di goreng hingga asam manis dan saus tiram.

Kios Penjual Seafood Pantai Depok

Kios-kios penjual ikan laut dan seafood segar lainnya berjajar rapi di bagian tengah pantai ini, tepat setelah anda memparkirkan kendaraan anda. Di sini anda dapat memilih berbagai jenis ikan laut, cumi, udang, kepiting  dan kerang sesuai selera anda. Harganya pun relatif murah seperti pada bulan September 2009, bulan dimana ikan jarang sehingga harganya menjadi lebih mahal, harga udang sekitar RP 27.000/KG, harga cumi Rp 30.000/KG dan bahkan ada pula harga ikan yang hanya Rp 15.000/KG. Ketika anda membeli di sini, jangan lupa untuk menawar karena harga yang diberikan pedagang biasanya lebih mahal.

Biasanya pada saat anda melakukan tawar-menawar dengan penjual ikan maka ada orang dari warung-warung sekitar pantai yang akan mengikuti anda terus menerus dan menawarkan jasa memasak seafood anda. Orang-orang ini memang ditugaskan untuk mencari pelanggan bagi puluhan warung yang berjajar di pantai Depok.

Warung di Pantai Depok

Setelah anda membeli maka anda dapat mengikuti orang yang menawarkan jasa memasak atau memilih sendiri warung yang anda inginkan. Jika anda memilih sendiri warung yang anda inginkan maka pilihlah warung yang terletak di pinggir pantai sehingga anda dapat menikmati deburan ombak sambil menunggu makanan anda matang. Biasa waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan cukup lama, dari 1 hingga 2 jam, tergantung pada jumlah pesanan masakan yang ada. Oleh karena itu, jangan lupa menyiapkan cemilan ringan atau serangkaian aktivitas sambil menunggu masakan anda tersaji.

Tertarik untuk datang ke pantai wisata kuliner seafood ini? Anda tak perlu khawatir karena harga di sini relatif murah, berbeda jika di bandingkan dengan harga seafood di Muara Karang apalagi jika dibandingkan dengan harga seafood di pantai Jimbaran Bali.

Jika anda sedang berada di Yogyakarta, anda tinggal memacu kendaraan anda menuju ke jalan parangtritis. Tak masalah anda menggunakan sepeda motor atau mobil pribadi karena jarak pantai ini tidaklah terlalu jauh dari Kota Yogyakarta, lagi pula anda dapat memandang hamparan persawahan yang menyejukkan ketika anda memasuki wilayah kabupaten Bantul.

Setelah sampai di jalan parangtritis maka ikutilah terus jalan ini tanpa berbelok hingga 25 KM ke selatan kemudian sebelum tempat pemungutan retribusi pantai parangtritis, berbeloklah ke kanan dan ikuti jalan ini hingga menemukan pintu gerbang pantai Depok. Di sini petugas akan menarik retribusi sekitar Rp 2500/orang.

1. Hidangan Seafood ala Depok

Setelah pulang dari pantai Depok, anda dapat melanjutkan perjalanan ke pantai Parangtritis atau ke pantai Parang kusumo. Kedua pantai ini cukup eksotis dan menjanjikan pengalaman yang luar biasa untuk anda setelah kenyang menyantap sajian seafood nan lezat di pantai Depok. Tidak percaya? Silahkan datang dan buktikan!